Förstersalat
Blattsalat mit Zwiebeln, Speck, Champignons und Croûtons
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14.50 |
Geräucherter Lachsstreifen
auf Nüsslisalat an Senfsauce, Kapern und Zwiebeln
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16.50 |
Beefsteak Tatar
scharf oder mild mit Cognac dazu Toast und Butter
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klein 22.50 |
31.50 |
Risotto al Ligure
Spinat, Champignons und Gorgonzola
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21.50 |
Flambierte Maccaroni
Flambiert mit Vodka, Aglio, Olio, Peperoncini, Pouletstreifen
mit Tomatenrahmsauce und Parmesan
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26.50 |
Rindsfilet Stroganoff
Butternudeln
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48.50 |
Schweinsmedaillon Rustica
Rösti, Speck, Zwiebeln und mit Raclette überbacken
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39.50 |
Tagliato di Manzo
Rindshuft, Rucola, Parmesan, Olivenöl und Balsamico
dazu Pommes Allumettes
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42.50 |
Pizza Dragone
Marinierte Rindfleischstreifen, Knoblauch und Peperoncini
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26.00 |
Cozze
cozze alla marinara
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klein 23.50 |
31.50 |
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