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Spargelcrèmesuppe
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12.50 |
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Spargelsalat an Vinaigrettesauce
gehacktes Ei auf Nüsslisalat mit Lachsstreifen
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16.50 |
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Spargeln mit Sauce Hollandaise
dazu Bratkartoffeln
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28.50 |
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Kalbscordonbleu classico
gefüllt mit Schinken und Käse
Pommes frites
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42.50 |
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Spargeln milanese
mit beurre Noisette, Parmesan, Spiegelei und Bratkartoffeln
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29.50 |
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Spargelspaghetti
mit Aglio, Olio und Peperoncini
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23.50 |
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Schweinsfilet an Morchel-Spargelragoût
dazu Butternüdeli
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36.50 |
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Kalbsschnitzel Princesse
mit Spargelspitzen, Rohschinken, Sauce Hollandaise
und Butternüdeli
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39.50 |
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Pochierter Kabeljau
an Spargel-Erbsen-Weissweinsauce
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39.50 |
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Pizza o solo mio
Tomaten, Mozzarella, Spargeln, Spiegelei und Rohschinken
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25.50 |
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