Als Take Away oder zum liefern erhältlich
Menü I Menü II
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Vitello tonnato
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Spargeln Hollandaise Grüne Spargeln mit Kalbsschnitzel vom Grill,
Sauce Hollandaise
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Mini Erdbeer Tirami sù
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CHF 32.50
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Vitello tonnato
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Felchenfilets knusperli
Sauce tartare
mit Butterkartoffeln
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Mini Erdbeer Tirami sù
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CHF 32.50
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Vitello tonnato 18.50
Salatteller Claudia Cardinale 23.50
Garniert mit Mozzarella, Oliven und Rindshuftwürfeli
in Butter gebraten
Tagliolini con Gambaroni 32.50
Feine Nüdeli mit Tomatenwürfeli, Kräutern und Rahm
mit Riesencrevetten
Spargeln alla milanese 23.50
Grüne Spargeln mit Butter und Parmesan überbacken
Kalbscordonbleu 36.50
Beilage nach wahl
Rindsfilet (AUS) Gulasch 41.50
Rindsfiletwürfeli an feiner Portwein Sauce
mit Champignons und Spargelnspitze
mit Butternudeln
Dessert
Erdbeer Tirami sù 7.00
Menü auf Vorbestellung (ein Tag vorher)
Brand’s gefülltes Kalbsfilet Niedergar 42.00
mit Rohschinken, gedörrte Feigen, Cashewkerne
an Noilly Prat sauce
Bandnudeln